Я понимаю автора, не смотря на то что помню еще когда маленький был часто проводил лето у дедушки с бабушкой, у них и свиньи были и куры утки, корова была одна Зорька) причем даже детям показывали как забивать скотину правильно как разделывать тушку что бы все ушло в ход, как ощипывать кур и т.д, когда дед заносил куру обезглавленную давал бабке грит "ощипывай вари!" я не знаю, я не мог это кушать вызывало отвращение, жалость и до сих пор я не большой любитель мясного.
P.S: даже помню этот запах свежего животного жира и не по себе как-то, один этот запах отбивает аппетит и молоко свежевыдоенное тоже пить не мог))
p.p.s: вообще в деревне животным которых выращивают на убой не принято давать имена, считается если даешь имя ты привязываешься к нему, типа вон курочка Верка - воо седня бульенчик с Веркой будет збс!