как то раз лет 25 назад собирались на "шашлыки",набрали мяса алкоголя и уксуса)Распожились на кухне "для маринада",мальчишки уже бухают ,а мы как "умные маши " пытаемся скумекать,что к чему.и тут заходит соседка, сама из азербайджана и узнав ,что мы собираемся делать с мясом, ужаснулась!"Уксус только для вас ,русских!!!,что бы вы не поняли каким мясом вас потчуют"-сказала она и дала этот рец.кстати все остальные маринады типа майонеза или пива -это не шашлык,а мясо на шампурах)