Перейти к публикации
sonny90

Пышные оладьи на кефире

Рекомендованные сообщения

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

 

Ингредиенты:

 

- 190 г муки

- 4 ст.л. сахара

- 1 1/3 стакана кефира или сметаны

- 2 яйца

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 0,5 ч.л. соды

- щепотка соли

 

Приготовление:

 

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.

Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

 

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

 

cs7001_vk_me_c7005_v7005958_c2c1_hhvVVlWNvN0_jpg__.jpg

 

Приятного Аппетита!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

 

Ингредиенты:

 

- 190 г муки

- 4 ст.л. сахара

- 1 1/3 стакана кефира или сметаны

- 2 яйца

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 0,5 ч.л. соды

- щепотка соли

 

Приготовление:

 

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.

Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

 

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

 

cs7001_vk_me_c7005_v7005958_c2c1_hhvVVlWNvN0_jpg__.jpg

 

Приятного Аппетита!

твоя профессия ПОВАААРРР?)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот оно!! Сегодня же забацаю ;)

А характер-то у меня хороший, это просто нервы у всех какие-то слабые....

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не ем кисломолочку, но оладушки люблю, только не на кефире :rolleyes: Хотя блинчики пожалуй больше, особенно с учетом того, что есть блинница :sneaky:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...