Пышные оладьи на кефире

[sonny90 9]

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

 

Ингредиенты:

 

- 190 г муки

- 4 ст.л. сахара

- 1 1/3 стакана кефира или сметаны

- 2 яйца

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 0,5 ч.л. соды

- щепотка соли

 

Приготовление:

 

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.

Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

 

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

 

 

Приятного Аппетита!

[Matroska 1]

:thumbsup::thumbsup::thumbsup:

хочу :D

[Averia.ws 1]

просто крик души))

[TOTALFAIL 122]

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

 

Ингредиенты:

 

- 190 г муки

- 4 ст.л. сахара

- 1 1/3 стакана кефира или сметаны

- 2 яйца

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 0,5 ч.л. соды

- щепотка соли

 

Приготовление:

 

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.

Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

 

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

 

 

Приятного Аппетита!

твоя профессия ПОВАААРРР?)

[forhayley 199]

а мне нравятся оладушки с кабачком:rolleyes:

[Sementina 39]

ням!:thumbsup:

тоже на кефире пеку)

[Averia.ws 1]

На кефире не пробовала еще)

[CatMatros 698]

Сейчас обед.

Не до оладьев.

Сейчас самое время для

[Jackman 683]

ммммм)

[LastLider 19]

Обеденная тема:-)

[CaxapoK 1]

Сейчас обед.

Не до оладьев.

Сейчас самое время для

Самонишь Лекса?

[Лисёнок 1]

Вот оно!! Сегодня же забацаю ;)

[EverGreen 670]

ом ном ном :D

[Kitty 122]

Не ем кисломолочку, но оладушки люблю, только не на кефире :rolleyes: Хотя блинчики пожалуй больше, особенно с учетом того, что есть блинница :sneaky:

[Ann 1]

А я всегда на кефире делаю :confused: